Burguer Black Angus

Llega a Nou Carnisseries la hamburguesa considerada mas buena del mundo:

Burguer Black Angus!!

La Hamburguesa Black Angus es una hamburguesa elaborada con carne picada dela raza vacuna aberdeen angus. Es originaria del  Norte de Escocia. Mas tarde fue exportada a Estados Unidos, y posteriormente a Argentina i Uruguay, países que se han convetido en los principales productores de este tipo de carne.

Las princiales  características de esta carne son :

  • Terneza: se rifiere a si la carnes es dura o blanda. En el caso de la carne Angus debe ser blanda.
  • Sabor : muy intenso.
  • Jugosidad: viene influida por el grado y la forma de cocción. Esta carne en sí posee gran jugosidad, y no necesita de salsas o aceites que desimulen la sequedad de la carne como otras.
  • Posee una buena cantidad de grasas insaturadas, con lo que tienen poco colesterol.

 

No lo dudes, ya puedes probar estas sabrosisimas hamburguesas!!