TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR INTELIGENTE

¿CONOCES LAS VENTAJAS DE ELEGIR CARNES Y ELABORADOS CASEROS KILÓMETRO CERO? El concepto de productos Kilómetro Cero está basado en una filosofía de vida, la cual pone en valor los alimentos de proximidad,es decir, aquellos alimentos cultivados y producidos  con el objetivo de  proteger el medio ambiente y la salud. Como consecuencia de la globalización alimentaria, es […]

TENDENCIAS EN EL ACTUAL CONSUMIDOR O SHOPPER…

TENDENCIAS EN EL ACTUAL CONSUMIDOR O SHOPPER… En el mercado actual  del consumidor, se están produciendo cambios en sus preferencias  y en sus hábitos de consumo. En Nou Carnisseries hemos reflejado estos cambios en la gestión diaria de nuestras carnicerías  y en nuestra comunicación con el cliente. ¿Qué cambios ha incorporado Nou Carnisseries? Por ejemplo, […]

COCHINILLO SEGOVIANO AL HORNO

Ingredientes para Cochinillo segoviano al horno. Receta tradicional 1 cochinillo de 1 Vaso y medio de agua. 200 g de manteca de cerdo fresca. 4 dientes de ajo Sal gorda (al gusto, yo le añado 1 cucharilla de café) 3 hojas de laurel 1 cucharadita de tomillo y orégano. Preparación del cochinillo Compramos en 1 […]

Receta ternera con salsa

Ternera en salsa. Posiblemente haya cientos de recetas de ternera en salsa, ya que cada cual elabora su propia salsa, esta receta es sencilla y sale riquísima. La ternera se consume en todo el mundo, hay zonas donde la condimentan con más picante o especias como en México o la India en los Estados Unidos suele consumirse […]

Consejos para ir introduciendo alimentos a los bebes

ALIMENTACION COMPLEMENTARIA PARA TU BEBE….   La alimentación complementaria para tu bebe, sirve para aportarle los nutrientes que necesita en su crecimiento y para que vaya descubriendo con placer, la comida.   La comida natural casera es muy sencilla de preparar y te ofrece la seguridad de sus componentes.   Desde Nou Carnisseries queremos ofrecerte […]

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PARA TU BEBE….

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PARA TU BEBE…. La alimentación complementaria para tu bebe, sirve para aportarle los nutrientes que necesita en su crecimiento y para que vaya descubriendo con placer, la comida.   La comida natural casera es muy sencilla de preparar y te ofrece la seguridad de sus componentes.   Desde Nou Carnisseries queremos ofrecerte nuestro compromiso […]

Receta Muslos de pavo en su salsa

Receta Muslos de pavo en su salsa Según la forma tradicional Ingredientes (para 2 raciones) 2 cebollas grandes (400 g aproximadamente) 100 g de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Sal Pimienta Romero picado seco o una ramita de romero fresco 6 ciruelas pasas deshuesadas (unos 45 g más o menos) 4 ajos enteros 2 […]

¿PORQUE  COMEMOS  MAS POLLO QUE PAVO?

¿PORQUE  COMEMOS  MAS POLLO QUE PAVO? El pavo suele cocinarse más en elperiodo navideño, la gente conoce menos recetas cuyo ingrediente sea el pavo y suele resultar un poco más caro que el pollo. El  consumidor suele atribuirle un sabor menos atractivo que el de otras carnes. Sin embargo, desde NouCarnisseries, queremos darte unos consejos […]

Burguer Black Angus

Llega a Nou Carnisseries la hamburguesa considerada mas buena del mundo: Burguer Black Angus!! La Hamburguesa Black Angus es una hamburguesa elaborada con carne picada dela raza vacuna aberdeen angus. Es originaria del  Norte de Escocia. Mas tarde fue exportada a Estados Unidos, y posteriormente a Argentina i Uruguay, países que se han convetido en […]

Receta Pollo al Chilindron

Pollo al chilindrón Esta receta de pollo al chilindrón es un plato tradicional de la cocina aragonesa hecho con una salsa a base de pimientos y tomates. Lo más importante de esta receta es la salsa chilindrón, que se prepara con pimientos rojos, tomates maduros, cebolla, bastante ajo y el arma secreta: jamón serrano cortado […]